Пюре от лук

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Пюре от лук1 / 2
21/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • лук - 500 г
  • кашкавал - 3 с.л. настърган
  • галета - 3 с.л.
  • яйца - 2 с.л.
  • сметана - 1 кофичка
  • масло
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете лука и го варете в подсолена вода за 25 минути. Изсипете го в гевгир и го оставете да отцеди много добре, след което го пасирайте.

Добавете разбитите яйца и сметаната, черен пипер и сол. Разбъркайте сместа добре и я изсипете в намазана с масло тавичка.

Поръсете с галетата и кашкавала и запечете. Това пюре е подходящо за гарниране на печени меса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: